Hoje é o Dia do Hot Dog, uma data perfeita para celebrar esse prato clássico que conquistou corações em todo o mundo.
E se você está em São Paulo, está com sorte, pois a cidade oferece uma variedade de lugares incríveis para satisfazer seus desejos por hot dogs.
Vamos conferir cinco dos melhores lugares para experimentar essa iguaria deliciosa…
Mas antes, um pouco de história:
O hot dog, amado em todo o mundo, tem uma data especial reservada exclusivamente para ele: o dia 9 de setembro. Acredita-se que tenha sido nessa data, no ano de 1884, que o famoso lanche composto por uma salsicha envolta em um pão foi inventado, na cidade de Nova York.
A salsicha, que era tipicamente de Frankfurt e chamada de “dachshund,” foi introduzida nos Estados Unidos por imigrantes alemães. Rapidamente, ela conquistou popularidade como uma iguaria consumida nos estádios de beisebol. A tradição de servir salsichas em pães teria sido iniciada por Chris Von de Ahe, proprietário de um bar em St. Louis e imigrante alemão. Curiosamente, ele também era dono de uma equipe de beisebol local.
Algumas versões afirmam que os alemães já consumiam salsichas com pão, mas uma história intrigante relacionada à criação do cachorro-quente alega que um vendedor em St. Louis inicialmente oferecia luvas aos clientes para que pudessem comer as salsichas sem se queimarem. No entanto, os clientes raramente devolviam as luvas, o que causava prejuízo ao vendedor. Foi então que o cunhado, que era padeiro, teve a brilhante ideia de colocar a salsicha dentro de um pequeno pão. Dessa forma, teria nascido o famoso cachorro-quente.
Alguns lugares para se comemorar o dia do hot dog com estilo:
- Brugi
– Localização: Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 498, Vila Olímpia.
– Por que visitar: Este local é famoso por seus hot dogs autênticos,feitos no pão de brioche, com ingredientes frescos e uma variedade de molhos exclusivos. Não deixe de experimentar o “Hot Shiba”, um hot dog recheado com muito sabor e aclamado pela galera.
- Lanchonete da Cidade
– Localização: endereços no site. www.lanchonetedacidade.com.br
– Por que visitar: Conheça os hot dogs da clássica Lanchonete da Cidade que são assinados por chefs de cozinha, os lanches são feitos com uma salsicha exclusiva, feita sem corantes ou conservantes. Aproveite para provar hot dogs deliciosos, repletos de sabor, em um ambiente clássico dos hotdogs paulistanos.
- Bullguer
– Várias localizações em São Paulo
– Por que visitar: Embora seja conhecido por seus hambúrgueres, o Bullguer também serve hot dogs incríveis. Experimente o “BullDog” com ingredientes frescos e saborosos.
- Açougue Vegano
– Localização: Rua Mourato Coelho, 1038, Pinheiros
– Por que visitar: Açougue Vegano
O Açougue Vegano é uma rede de restaurantes veganos fundada no Rio de Janeiro em 2016. Atualmente, eles operam seis lojas em várias localizações, incluindo o eixo Rio-São Paulo e Nordeste. Se você estiver em busca de uma refeição vegana saborosa e autêntica, visite o Açougue Vegano e prove seus molhos de ervas e cheddar exclusivo.
- Hot Pork
– Localização: R. Bento Freitas, 454 – República
– Por que visitar: O Hot Pork é conhecido por sua criatividade na criação de hot dogs. Experimente opções como o “Pork Furioso” para uma explosão de sabores.
Para os vegetarianos, uma opção deliciosa é o Not Pork, feita com salsicha de Tofu e cogumelos,promete uma experiência diferenciada e com muito sabor.
Bônus
- Dogão do Tião
– Localização: Praca Antonio Agu, Osasco
– Por que visitar: Se você está em Osasco e deseja um hot dog incrível, o Dogão do Tião
é o lugar certo. Eles servem hot dogs deliciosos com uma variedade de ingredientes frescos e molhos saborosos. Não deixe de experimentar as opções especiais do menu para uma experiência única de hot dog.
O Dia do Hot Dog é a desculpa perfeita para sair e explorar esses lugares incríveis em São Paulo. Com tantas opções deliciosas, você certamente encontrará o hot dog perfeito para satisfazer seu paladar. Aproveite este dia especial e bom apetite!
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